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食品中亚硝酸盐含量测试盒

测定意义：
在食品中，亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定，在食品加工业中作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品，可诱发消化系统癌变。
测定原理：
在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应生成重氮化合物，再与N-1-萘基乙二胺形成紫红色偶氮化合物，在540nm处有特征吸收峰。

QS1800	硝酸还原酶(NR)测试盒	可见分光光度法	50管/24样	240
QS1801	谷氨酸合成酶（GOGAT）测试盒	紫外分光光度法	50管/48样	500
QS1802	谷氨酰胺酶（GLS)测试盒	可见分光光度法	50管/48样	580
QS1803	谷氨酸脱氢酶（GDH）测试盒	紫外分光光度法	50管/48样	580
QS1804	NO含量测试盒	可见分光光度法	50管/24样	200
QS1805	水土中亚硝酸盐含量测试盒	可见分光光度法	50管/48样	140
QS1806	食品中亚硝酸盐含量测试盒	可见分光光度法	50管/48样	200
QS1807	谷氨酰胺合成酶（GS)测试盒	可见分光光度法	50管/24样	280
QS1808	植物硝态氮测试盒	可见分光光度法	50管/48样	360
QS1809	土壤铵态氮测试盒	可见分光光度法	50管/48样	480
QS1810	土壤硝态氮测试盒	可见分光光度法	50管/48样	360
QS1811	植物氨态氮测试盒	可见分光光度法	50管/48样	500
QS1812	尿素氮测试盒	可见分光光度法	50管/48样	70
QS1813	亚硝酸还原酶(NiR)测试盒	可见分光光度法	50管/24样	650
QS1814	脲酶（UE）测试盒	可见分光光度法	50管/24样	380

TEL：021 54100800