一、多酚氧化酶(PPO)测试盒测定意义:
PPO(EC1.10.3.1)主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,是一种含铜的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化产生醌,从而引起褐化,与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。
二、测定原理:
PPO能够催化邻苯二酚产生醌,后者在525nm有特征光吸收。
三、 多酚氧化酶(PPO)测试盒产品货号:
MS1203 | 硫氧还蛋白过氧化物酶(TPX)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 450 |
MS1202 | 谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 1500 |
MS1204 | 谷胱甘肽S-转移酶(GST)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 380 |
MS1300 | 还原型抗坏血酸(AsA)/维生素C含量测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 1450 |
MS1400 | 过氧化氢(H2O2)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 350 |
MS1401 | 丙二醛(MDA)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 320 |
MS1402 | 黄嘌呤氧化酶(XOD)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 460 |
MS1403 | 葡萄糖氧化酶(GOD)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 1000 |
MS1404 | 多酚氧化酶测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 800 |
MS1405 | 蛋白质羰基测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 900 |
MS1406 | 二胺氧化酶(DAO)测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 1800 |
MS1407 | 超氧阴离子测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 950 |
MS1500 | 超氧化物歧化酶(SOD)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 700 |
MS1501 | 过氧化氢酶(CAT)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 150 |
MS1502 | 过氧化物酶(POD)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 580 |
MS1503 | 铜蓝蛋白(Cp)含量测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 300 |
MS1504 | 总抗氧化能力(T-AOC)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 300 |
MS1505 | 羟自由基清除能力测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 600 |
MS1506 | 植物类黄酮测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 710 |
MS1507 | 植物总酚(Tp)测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 830 |
MS1508 | 植物原花青素(OPC)测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 830 |
MS1509 | 尿酸(UA)含量测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 800 |
MS1514 | 总巯基测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 200 |
MS1515 | 植物花色苷测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 850 |
MS1516 | 单宁含量测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 900 |
MS1518 | 超氧阴离子清除能力测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 960 |
MS1520 | 非蛋白质巯基测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 200 |
MS1604 | 苯丙氨酸解氨酶(PAL)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 1000 |
MS1605 | 脯氨酸(PRO)含量测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 1100 |