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番红O是个用在组织学和细胞学的生物染色剂。番红0在一些染色的实验计划表中用作复染剂，将所有的细胞核染成红色。这在革兰式染色和内孢子染色都是典型的复染剂。它也可以被用来检测软骨、黏蛋白和肥大细胞的颗粒。

番红是从藏红花柱头中提取的一种天然染色剂，为橙红色粉末。是植物组织学实验中常用的染色剂之一。

可溶解于水和乙醇。通常配成1%水溶液染植物的木质部，也可以按照以下配方配成笨胺番红液对组织进行块染：番红5g，95%乙醇50mL，苯胺20mL，蒸馏水450mL。

番红能够对植物的木质化、拴质化和角质化部分进行染色，对细胞核中染色质、染色体和花粉外壁等都可染成鲜艳的红色。染色时间一般为2~24hrs，常与固绿等进行合作染色。