α-淀粉酶活性测定|试剂盒|
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详细信息
α-淀粉酶测试盒
商品介绍
测定意义
淀粉酶负责水解淀粉，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键，生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。
测定原理
还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质。β-淀粉酶不耐热，在70℃钝化15min，从而测定α-淀粉酶活性。
需自备的仪器和用品
可见分光光度计、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。
| 淀粉系列 | ||||
| 货号 | 品名 | 分析方法 | 规格 | 价格 |
| QY1 | 淀粉含量测试盒 | 可见分光光度法 | 50管/48样 | 260 |
| QY2 | α-淀粉酶测试盒 | 可见分光光度法 | 50管/24样 | 250 |
| QY3 | β-淀粉酶测试盒 | 可见分光光度法 | 50管/24样 | 460 |
| QY4-1 | ADPG焦磷酸化酶(AGP）测试盒 | 紫外分光光度法 | 50管/48样 | 2300 |
| QY4-2 | ADPG焦磷酸化酶(AGP）测试盒 | 紫外分光光度法 | 25管/24样 | 1600 |
| QY5-1 | 可溶性淀粉合成酶(SSS）测试盒 | 紫外分光光度法 | 50管/48样 | 3200 |
| QY5-2 | 可溶性淀粉合成酶(SSS）测试盒 | 紫外分光光度法 | 25管/24样 | 2000 |
| QY6-1 | 结合态淀粉合成酶(GBSS）测试盒 | 紫外分光光度法 | 50管/48样 | 3200 |
| QY6-2 | 结合态淀粉合成酶(GBSS）测试盒 | 紫外分光光度法 | 25管/24样 | 2000 |
| QY7 | 淀粉分支酶（SBE）测试盒 | 可见分光光度法 | 50管/24样 | 850 |
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