商品介绍
测定意义:
淀粉酶负责水解淀粉,主要包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键,生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖。
测定原理:
还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质。α-淀粉酶不耐酸,β-淀粉酶不耐热。根据上述特性,钝化其中之一,就可测出另一种淀粉酶的活力。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计、恒温水浴锅、离心机、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。
淀粉系列 | ||||
货号 | 品名 | 分析方法 | 规格 | 价格 |
QY1 | 淀粉含量测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 500 |
QY2 | α-淀粉酶测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 480 |
QY3 | β-淀粉酶测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 900 |
QY4 | ADPG焦磷酸化酶(AGP)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 4400 |
QY5 | 可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 6000 |
QY6 | 结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒 | 微量法 | 100管/96样 | 6000 |
QY7 | 淀粉分支酶(SBE)测试盒 | 微量法 | 100管/48样 | 1600 |
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